След специална обработка, обвивката на Белен боб Натура се отстранява, което го прави нежен към стомаха и намалява времето за варене. Необходими са само 30 минути за пълна готовност. Беленият боб запазва традиционния вкус и може да се използва във всички рецепти, в които се включва боб с люспа.
Беленият боб е много подходящ за:
- Яхнии;
- Салати;
- Вегетарански ястия;
- Супи;
- Гарнитури.
Хранителни стойности за 100 г:
- Енергийна стойност: 1598kj
- Белтъчини: 21г.
- Общо въглехидрати: 60г.
- Захари: 4,5 г.
- Мазнини: 1 г.
- Наситени мазнини: 0,3 г.
- Витамин В1: 0.50мг.
- Желязо: 6,17мг.
- Сол: <0.01г.
