Nautul decojit este usor de digerat si plin de nutrienti utili. După un proces special de prelucrare, coaja de năut este îndepărtată, se gătește mult mai repede și după consum nu dă senzația de greutate în stomac. Nautul decojit este un adaos exotic pentru preparate, supe, pilaf etc.
Nautul decojit este foarte potrivit pentru:
- Hummus;
- Salate;
- Falafel;
- Supe;
- Garnituri.
Garnituri. Nautul decojit este o sursa excelenta de proteine si vitamina E.
Valori nutriționale la 100 g:
- Valoare energetică: 1396kj/330kcal
- Total carbohidrați: 52g
- Zaharuri: 2,6 g
- Grăsimi: 1,8 g
- Grăsimi saturate: 0,3 g
- Proteine: 21 g
- Fibre: 11 g
- Sare: <0.01g
