Fasole
Pestriţă pinto

F asole pestriţă, de înaltă calitate, cu boabe de dimensiune medie. Aceasta are pete crem, bej şi roşii care dispar după fierbere. Boabele sunt ca nişte pânze pictate, de acolo numele de "Pinto", care în traducere din limba spaniolă, înseamnă "vopsite". Este o sursă excelentă de proteină. După fierbere, fasolea rămâne cu o culoare roz plăcută şi cu o aromă intensă. Potrivită pentru piureuri, supe, mâncăruri şi salate.

Informații utile