Тя е полезна за здравето храна, тъй като при приготвянето и се запазват в голяма степен естествено съдържащите се витамини, незаменими аминокиселини и микроелементи.
500гр.
| Продукт (100гр.) | Пшеница |
|---|---|
| Енергийност | 346kcal/1467kj |
| Белтъчини | 12.35g |
| Въглехидрати (oт които захари) | 49.58g (11.8g) |
| Мазнини (от които наситени) | 0.95g (0.24g) |
| Целулоза | 12.5g |
| Натрий | 0.08g** |
| Витамин В1 | 0.45mg (36%)* |
| Фосфор | 380mg (54%)* |
| Желязо | 3.5mg (25%)* |
| Магнезий | 130mg (34%)* |
| Цинк | 2.5mg (29%)* |
*Витамини / минерали и техния препоръчителен дневен хранителен прием (%RDA)
** Съдържанието на сол в продукта се дължи изключително и само на естествено съдържащия се в продукта натрий
Алергени: Може да съдържа глутен