Грухана Пшеница
март 29, 2017
Нахут
март 29, 2017

Булгур


Н ай-често булгурът се получава от натрошени зърна на мека и твърда пшеница. Освен това, обработен по този начин, булгурът запазва хранителните стойности на пшеницата, без да се губят важни вещества като протеините.

Полезна информация

Препоръка

Може да се приготвя както като самостоятелно ястие така и като добавка към месни и вегетариански специалитети и салати.

Разфасовки

400гр.

 

Хранителни Стойности


Продукт (100гр.) Булгур
Енергийност 342kcal/1472kj
Белтъчини 12.29g
Въглехидрати (oт които захари) 75.87g (0.6g)
Мазнини (от които наситени) 1.33g (0.6g)
Целулоза 18.3g
Натрий 0.08g**
Витамин В1 0.232mg (19%)*
Фосфор 300mg (45%)*
Желязо 2.46mg (13%)*
Магнезий 164mg (44%)*
Цинк 1.93mg (27%)*

*Витамини / минерали и техния препоръчителен дневен хранителен прием (%RDA)

** Съдържанието на сол в продукта се дължи изключително и само на естествено съдържащия се в продукта натрий

Алергени: Може да съдържа глутен